夫妻俩商量了一下，觉得没事，放心下来。

此时，吴勇再次走进了阿军排挡里。

最近蹭席蹭的大家都认识他了，吴勇是多么脸皮厚的人，知道自己已经出名了，不但没有收敛，反而更加热情大方。

不但随礼从两万变成三万，随了礼之后，人也不藏了，还大大方方的跟主家打招呼。

这不，他随礼的时候，写礼的人问他叫什么名字，他就大大方方的说自己叫吴勇，都不带掩饰的。

“你就是那个吴勇……那位？”

写礼的人知道有吴勇这么一个人，但是不清楚长相，吴勇一说名字，他马上就想起来了。

被问了吴勇还十分自豪。

“对对对，我就是那个吴勇，你好，大爷，等下一起喝一杯啊。”

吴勇拍了拍他的肩膀，转头在宴席厅了一看，看到有夫妻俩带着孩子一起去跟客人打招呼的，就知道是主人家了。

他走过去，大大方方的跟男主人伸出手。

“兄弟，你好，许久不见。”

“你好，你是？”男主人还在想，这是自己哪个一表三千里的表兄弟呢，就听吴勇说：“我是吴勇，你知道的，等下我们喝一杯啊，不请自来，我先自罚三杯。”

男主人懵逼了一下，还是妻子提醒才反应过来。

“哦哦哦，原来是吴先生啊，久仰大名，你好你好。”

握手之后，吴勇还狠狠的夸赞了一番旁边的毕业生。

又问男主人：“我坐哪里合适，还不会妨碍到你们。”

“这边这边，专门留的备用桌，请坐。”

“多谢！”

吴勇大大方方的坐下，真的是演都不演了，男主人离开的时候，表情都有点梦幻。

不是说蹭席的人都很低调吗？

怎么轮到他这里，就高调成这样，根本就不演，有什么说什么，还让他安排座位来的。

难怪他看起来特别和善，是好相处的那种。

算了算了，这都已经是大家办升学宴的默契了，低调吃也好，高调蹭也好，来都来了，那就一起吃吧。

大家都开心就好，深究什么。

厨房里，方商那边已经把宴席菜都做了个七七八八，而灌汤黄鱼的汤汁也已经冻到合适的稠度了。

他给黄鱼挨个挨个用处理过的葱油淋了表皮，这一步叫淋油定型。

要反复用热油给黄鱼表皮淋上热油，从头部到尾巴都要淋，循环数次，直到鱼鳞张开，鱼身定型，颜色呈现出淡金色才算合格。

不过在做之前，要先给鱼腹里塞上油纸，避免炸的时候肉收缩，失去了空间。

然后他接过季师傅递过来的，装在裱花袋里的馅料，都装好之后，最后一步就是上锅去蒸了。